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みそ作り日記

椿山荘

昨日は東京新潟県人会の新年祝賀会の会場、東京の椿山荘にてメイド・イン上越の認証品とタマリ-ブ、メギみその販売を行いました。毎年恒例になりましたね。
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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