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みそ作り日記

セ-ルのはちみつ

今日のセ-ルの上越産のはちみつですが、「アカシア」はさっぱりとした上品な甘さが特徴で、「野いちご」は、いちごの風味がほんのり香るはちみつ。「野の花」はコクがあるはちみつです。今日はあいにくの雪模様で足元が悪くなりましたが、皆様のご来店をお待ちしています。
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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