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みそ作り日記

東北新幹線

先日行われました全国味噌青年部総会の開催場所に向けて北陸新幹線から大宮で東北新幹線に乗り換えました。初めて東北新幹線つばさ、やまびこ号に乗りました。
E2系 つばさ やまびこ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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