山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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福島の地酒

先日行われた全国味噌青年部総会の懇親会では福島の多くの地酒が振る舞われました。やっぱり新潟の日本酒とは違いますね。福島は独自の酵母や酒米を使用するそうで、芳醇端麗旨口だそうです。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2019年3月22日 06:47 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。