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みそ作り日記

連結、切り離し

先日行われた全国味噌青年部総会では福島の観光はできませんでしたけど、山形新幹線つばさと東北新幹線やまびこの連結、切り離しが見れました。福島駅でないと見れない光景ですね。
つばさ やまびこ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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