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みそ作り日記

味噌かるた「ち」

味噌かるた「ち」は「違いの分かるあの人は、味噌も季節で使い分け」です。旬の具材によって味噌を使い分けるのでしょうね。これはかなりレベルが高いです。
味噌かるた「ち」

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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