山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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味噌づくりは笑顔になる！

昨日は直江津小学校５年松組で味噌づくり体験を行いました。最初は緊張気味な子供たちでしたが、いざ始まるとみんな笑顔で楽しそうに行っていました。先生もお手伝い頂いた保護者の方々も楽しそうに参加してくださいました。完成は９月の予定をしています。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2019年5月18日 07:03 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。