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みそ作り日記

今日も開催「みそ・しょうゆ醸造まつり」

昨日に引き続き今日も新潟駅西口ぽんしゅ館前自由通路にて「新潟みそ・しょうゆ醸造まつり」が行われます。新潟県の各蔵の味噌、醤油の販売や、朝10時よりふるまい味噌汁、みそまる作りなどイベント盛り沢山です。皆様のご来場をお待ちしています。私もこれから新潟市に向かいます。
ぽんしゅ館

新潟みそしょうゆ醸造まつり新潟

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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