山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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令和元年度「新潟県みそ・しょうゆ醸造まつり」

昨日も足元の悪い中、多くの方に新潟県みそ・しょうゆ醸造まつりにご参加いただきました。寒かったせいか振る舞い味噌汁が大好評！みそまる作りも多くの方にご参加いただきました。味噌、醤油を身近に感じていただいた２日間だった気がしました。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2019年6月17日 08:49 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。