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みそ作り日記

新潟県鉄道発祥の地

直江津駅にはこのようなプレートがホームに展示されています。直江津は新潟県鉄道発祥の地でもあります。
新潟県鉄道発祥の地

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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