山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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味噌醤油組合

昨日は所用で長岡市にあります味噌醤油組合に行ってきました。長岡に着いたとたん空気が暑い。明らかに上越よりも気温が高いと肌で感じました。ちなみに８月２，３と行われた長岡花火は過去最高の人出だったそうです。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2019年8月 6日 07:17 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。