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みそ作り日記

はかりの検査

昨日は2年に一回のはかりの検査でした。簡単にいうと車の車検のようなものですね。
はかりの検査

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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