山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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不思議少年による野白金一物語

先日熊本で行われました全国味噌青年部研修会の懇親会の前には熊本で活動しています劇団不思議少年による野白金一物語を聞かせていただきました。野白金一さんとは赤酒から清酒造りに変革させた熊本の酒の神様と言われる方です。迫力ある語らいで気持ちが引き込まれました。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2019年9月23日 07:19 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。