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みそ作り日記

近江海鮮丼

先日行われました新潟県味噌醤油青年部視察研修会。2日目の近江町市場の見学ではお昼に海鮮丼をいただきました。私は体調不良だったためこのハーフサイズをいただきました。
近江海鮮丼

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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