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みそ作り日記

昔ながらのおばあちゃんのたくあん

エルマール店ではきよさとさんの糠漬けたくあんを1本432円にて販売しています。干した大根を糠床で漬けた昔ながらのおばあちゃんのたくあん漬けです。こちらは季節限定商品となります。
昔ながらのたくあん漬け

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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