山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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味噌かるた「ほ」

味噌かるた「ほ」は「ほめられて、つい並べてしまう手前味噌」です。手前味噌とは自家製の味噌のことをいいます。用語では自分で自分のことを褒める時や自慢をするときの前置きの言葉として使われています。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2020年2月16日 07:45 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。