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みそ作り日記

六文そばの「げそ天そば」

先日行われました全国味噌青年部総会。その前にお昼はこちらの立ち食いそば屋さんで「げそ天そば」をいただきました。げそが大きく食べ応えのあるそばでした。こうゆう立ち食いそば屋さん好きです。
六文そば

げそ天そば

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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