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みそ作り日記

お隣の解体

本店のお隣のよつや寮さんの解体工事が始まりました。昔は藤原耳鼻科で子供の頃通っていた記憶があります。
よつや寮 解体工事

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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