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みそ作り日記

アガパンサス

殺風景な味噌工場にアガパンサスの花が咲きました。調べましたら一般的は青紫みたいですが、白色もあるみたいですね。
アガパンサス

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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