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みそ作り日記

土用の丑の日

昨日は土用の丑の日。何年かぶりに鰻をいただきました。鰻は普段も売っていますがこのような機会がないと食べませんね。
土用の丑の日 鰻

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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