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みそ作り日記

なすの味噌汁

茄子をたくさんもらったので味噌汁にしました。子供の頃は嫌いだった茄子の味噌汁。今は大好きです。
茄子の味噌汁

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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