山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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利き酒

先日行われたWITH RICEの越後湯沢でのイベントが終わった後は利き酒をさせていただきました。ここでは新潟県の全酒蔵が味わうことができます。実はちょっと楽しみでした。
今日はこれから長岡のぽんしゅ館でワークショップ「みそまる」のお手伝いです。よかったらご来場ください。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2020年12月 6日 06:57 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。