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みそ作り日記

黄色い花

殺風景な味噌工場にスイセンが咲きました。春は桜のピンク色もいいですが、スイセンや菜の花の黄色もいいですね。
スイセン

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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