山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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御館の乱跡

先日行きました五智散歩。こちら御館の乱の舞台となった御館公園です。御館の乱とは上杉景勝と影虎が謙信公の跡目争いを行った場所です。この争いでは景勝が勝利し家臣として活躍したのが直江兼続です。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2021年8月 5日 07:30 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。