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みそ作り日記

サンマ

私ごとですが、昨日サンマをいただきました。昨日に比べ気温も下がり食も気候も秋めいてきた感じがします。
秋刀魚

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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