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みそ作り日記

京浜東北線?

先日行きました長岡の味噌醤油組合。いつも長岡駅のこのホーム案内の色を見るたびに京浜東北線を思い出してしまいます。
長岡駅

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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