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みそ作り日記

初雪

冬型が強まり積雪が心配されましたが、風の強い直江津はこんな感じでした。それでも今シーズン初雪です。
直江津

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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