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みそ作り日記

柚子あま

エルマール店のメイド・イン上越常設コーナーに季節限定の大杉屋惣兵衛さんの「柚子あま」の販売を開始しました。3月までの販売となります。
柚子あま

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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