山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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上越ふるさとかるた

「上越ふるさとかるた」ありました！今後「あ」からご紹介していきたいと思います。このお味噌を造っている上越市はどのような所か。どのような気候、文化、歴史などがあるか。カルタを通じてその背景を知っていただければと思います。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2022年1月22日 07:54 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。