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みそ作り日記

節分豆まき

私ごとですが昨日の節分の豆まきは「落花生」です。職業がら大豆はたくさんあるのですが、豆(大豆)を撒いたことはありません。
節分落花生

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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