山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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上越ふるさとかるた「き」

上越ふるさとかるた「き」は「吉十郎、猫又退治で名を残す」です。猫又は矢も鉄砲の弾も撥ね返すような体ですが、吉十郎の山刀で退治されました。そんな日輪刀のような強力の刀は上越歴史博物館に保管されているらしいです。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2022年2月14日 07:05 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。