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みそ作り日記

ガチガチのツルツル

今日の直江津の積雪はほとんど無いのですが、路面はガチガチのツルツル。風も強く極寒です。
直江津

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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