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みそ作り日記

上杉謙信公像

上越市にはいくつか上杉謙信公の像がありますが、こちらは上越市寺町のとある公園の謙信公像です。これは味があっていいですね。
上杉謙信公像

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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