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みそ作り日記

半鐘(はんしょう)

先月のGW散歩。港町にある消防小屋には半鐘(はんしょう)がありました。まだ現役で使用しているのでしょうかね。
半鐘

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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