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みそ作り日記

彼岸花には毒がある

殺風景な味噌工場に彼岸花が咲きました。某アニメで彼岸花をタバコに見立て口にくわえる描写がありましたが、実は彼岸花には毒があり真似をしないでとの記事がありました。彼岸花に毒があることは知らなかったです。
彼岸花 リコリコ リコイス・リコイル

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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