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みそ作り日記

福井

先日行きました全味青年部研修会の3年ぶりの開催地は福井でした。福井は3年前に新潟県味噌醤油青年部の視察研修で訪れたことがあるのですが、駅から降り立ったのは初めてです。
福井駅

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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