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みそ作り日記

越前おろしそば

先日行われました全味青年部福井研修会。その日のお昼は越前おろしそばをいただきました。他ではなかなか食べれないお蕎麦ですね。
越前おろしそば

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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