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みそ作り日記

川渡もち

昨日は無病息災を祈念し、川渡餅をいただきました。上越市で11月30日に食べられる風物詩です。これを食べると年の瀬を感じます。
川渡餅

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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