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みそ作り日記

直小チャレンジ味噌

7月に直江津学校5年生が行いましたみそ作り体験のお味噌が完成し引き渡しをいたしました。チャレンジとは5年生のキャッチフレーズです。美味しいお味噌になりました。
直江津小学校味噌作り体験

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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