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みそ作り日記

10年に一度の最強寒波

10年に一度の最強寒波。風は強いですが直江津の積雪は5センチくらいでした。直江津駅前通りもこんな感じです。道路はガチガチに凍ってます。
寒波

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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