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みそ作り日記

スキーの日

昨日1月12日はスキーの日ということで、金谷山にあるレルヒ少佐像を見に行ってきました。レルヒ少佐は日本で初めてここ上越でスキーを教えた方です。
レルヒ少佐

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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