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みそ作り日記

牧のうどん

先日行われた全国味噌青年部福岡総会。お昼は牧のうどんを頂きました。噂通りの減らないうどん。お腹いっぱいになりました。
ゴボウ天かしわ飯

牧のうどん

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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