山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

昨日は高田公園桜会場の納品でした。桜が見ごろ天気が良かったこともあって多くの人が桜を見に来ており、車も渋滞気味でした。今日あたり満開宣言がでそうですね。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

個人的に好きな直江津の桜。町内にあります山本医院の桜です。今は富寿し直江津店ですが、昔はここに山本医院があって山本医院の桜として親しまれていました。この桜を残してくれた富寿しさんに感謝ですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、４月は五智国分寺です。今の時期は桜がきれいに咲いていると思いますので出かけてみてはいかがでしょうか。私も行ってみたいと思います。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日のひぐちキミヨさんの直江津カレンダーに誘われて五智国分寺に行ってきました。桜は見ごろ。満開でした。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日の雨で桜が散るかなと思いきや風がなかったので花はまだついている直江津です。個人的に好きな直江津の桜。お隣の町内住吉町にあります林正寺さんの桜です。(４月３日撮影）私が子供の頃ここは大谷保育園でよく遊んでいました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店のメイド・イン上越常設コーナーでは桜にちなんだ商品「桜くちどけサブレ」を販売中です。ホロホロと口の中で溶けるようなサブレでこの時期にピッタリな商品です。ちょっとした手土産にいかがですか。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日某パン屋さんに納品に行ったところ、かわいいクマちゃんのパンが売っていたのでついつい購入。子供は喜んで食べていました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は明日スペシャルサンクスデーといたしまして味噌の量り売りをご利用の方、先着７０名様にオリジナル味噌容器をプレゼントいたします。お味噌は直接味噌容器に１０％増量でお入れいたします。
味噌容器がない方、持ってるけどもう１個ほしい方、試しに購入してみたい方など、どんなことでも大丈夫です。気楽に味噌の量り売りをご利用ください。皆様のご来店をお待ちしています。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越市子育てジョイカードの今年の色は緑。こちらのカードは１８歳未満のお子さんが３人以上いるご家庭に配布されます。このカードご提示で味噌が１０％引きになりますし、さらにマイ味噌容器持参で味噌量り売り１０％増量中です。あわせてご利用いただけたらと思います。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが、昔よく食べていた「大盛イカ焼きそば」の復刻版が出たと思って購入しましたら、「大盛いか天ふりかけ焼きそば」でした。これはこれで美味しいのですけど、パッケージが似てたもので・・・

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は本日１１日はイレブンデーにつき味噌、みそ漬５％引きいたします。味噌容器のプレゼントもまだございますのでお気軽に「この味噌容器に入れてください」とお声かけください。１０％増量でお入れします。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は町内四ツ屋子供会の廃品回収でした。昨年はできなかったので１年ぶりの開催で、子供達は町内の方々と久しぶりに交流ができました。

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先日の日曜日は天気が良かったので気になっていた配達車の黄ばみの汚れを落としました。白くなると気持ちがいいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日直江津駅に見慣れない青い電車が止まっていました。普段見かけない電車が駅にあると非日常感を感じ、なんだろうとワクワクします。直江津駅に青い電車は似合います。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日に引き続き電車ネタでスミマセン。昨日直江津駅南を通っていましたら、また普段見かけない電車が止まっていました。調べましたら「海里」という電車のようですね。最近直江津駅に色々な電車が止まっているので気になってしまいます。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店に行く通勤途中にある八重桜が咲き始めました。高田のソメイヨシノが終わると直江津の八重桜。五智公園の八重桜も咲き始めたでしょうかね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

桜が散ると花粉症の症状は良くなるのですが、何となくマスクを取るのが不安な気がします。杉もほとんど花粉がついていないので車の中くらいはと思うのですが・・・

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが、健康診断の結果が来ました。薬を飲んでいても効果がでなかった中性脂肪が下がりました。早速かかりつけの先生に結果を報告しましたら「いいですね～」と。全体もほぼ問題なしと太鼓判をいただきました。（薬はのんでいますが）

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

殺風景な味噌工場のプランターにムスカリの花が咲きました。手入れも何もしなくても時期になると咲く花の生命力はすごいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

新しいお味噌ができました。商品名は「五醸味噌」です。こちらは上越市の味噌蔵５社の味噌をブレンドした商品です。
あおき味噌さん、杉田味噌さん、町田醤油味噌さん、丸久味噌さんにご協力いただき、弊社を合わせた５つを醸した味噌です。
400g入りカップで税込６４８円となります。よかったらご賞味いただけたらと思います。

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エルマール店はGO!GO!GO!セールといたしまして明日２２日から２４日の３日間お味噌を１０％引きセールを行います。昨日ご紹介しました上越ブレンド浮き糀みそ「五醸味噌」も１０％引きとなります。１０％引きセールは３日間行いますのでご都合の良い時にお越しください。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は本日より３日間お味噌を１０％引き、エルマールカードポイントも３日間５倍セールを行います。５倍セール恒例の小竹のサンドパンも３日間販売いたします。サンドパンは数に限りがございますのでご了承ください。今日も天気は良さそうですね。皆様のご来店をお待ちしております。

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先日お紹介した五醸味噌ですが、特別な味噌をブレンドしているわけではなく皆さんが普段食べなれている見慣れている各蔵のお味噌をブレンドしました。各蔵のお味噌の美味しさがギュッと詰まったお味噌となっています。
エルマール店は昨日に引き続き、今日もお味噌が１０％引きセールです。五醸味噌も１０％引きとなります。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

五智公園の八重桜が見ごろをむかえています。直江津の桜と言えば八重桜と勝手に思っています。エルマール店は今日までお味噌が１０％引きとなります。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は天気が良かったので五智公園周辺を散歩。満開の八重桜のもと多くの方がゴーカートを楽しんでいました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

五醸味噌の起源は２０１５年に食育フォーラムのイベントでミソガールさんが来て「みそまる体験」のお味噌は上越ならではのお味噌が良いのではとの事で造ったのがのがきっかけでした。もう５年も前のことなんですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日仕事帰りの帰宅途中、あまりにも月が明るかったのでスマホで写真を撮りました。新しいスマホのカメラもこれが限界ですが以前のものより断然きれいに撮れました。しかし４月下旬とは思えない寒さでした。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日の五智公園周辺の散歩ですが、久しぶりに五智公園の展望台に行きました。ここは直江津が一望でき肉眼では佐渡島も見えます。天気が良い日は気持ちがいいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店のメイド・イン上越常設コーナーに久しぶりに組子コースターが入荷しました！限定３個です。これが売り切れましたらしばらく欠品となりますのでご了承ください。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日の五智公園周辺の散歩ですが、五智公園の山を抜け居多神社にでて親鸞聖人越後七不思議の一つ「片葉の芦（あし）」を見てきました。ちょっと弱々しくちょっと心配な片葉の芦でした。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」