山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。初売りは本店は４日からエルマール店は明日２日からとなっています。今日の直江津はうっすら雪が積もり、初日の出もちょこっと見れました。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は本日１０時より初売りセールといたしまして山本味噌福袋を限定３０袋、２,０２０円にて販売します。中身はこちら。皆様のご来店お待ちしています。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

今日、明日が帰省のピークと予想される中、上越のお土産はエルマール店のメイド・イン上越常設コーナーをぜひご利用ください。他にはないオンリーワン商品を取り揃えております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店ではメイド・イン上越認証品のほかに雪室商品も取り扱っています。雪室熟成コーヒーやお茶など「雪」に関する商品も上越のお土産に人気があります。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが、年末の掃除で見つけた「たまごっち」を下の子が育てています。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダ-、2020年1月は毎年恒例の直江津各町内の弓張提灯です。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨年末から甘酒の販売を開始しました。手作りの糀だけで作った濃縮甘酒です。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は明日新春スペシャルサンクスデーといたしまして、味噌テリヤキソース「みそてりっ」を通常３２１円の処２７０円にて販売します。この時期はお餅につけて美味しく召し上がれます。皆様のご来店お待ちしています。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店では本日「みそてりっ」の売出しですが、特別に一般には販売しないお得な業務用「みそてりっ」500gを５本限定で販売します。家庭用や飲食店さんにいかがですか。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は長岡市にある味噌醤油組合で越後みそブランド向上会議に参加し、課題でしたブランドストーリー案が出来てきました。これからは展示会等でのＰＲ活動で認知度アップを目指します。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は本日１１日は恒例のイレブンデーにつき味噌、みそ漬５％引きセールを行います。なお今日まで味噌テリヤキソース「みそてりっ」が通常３２１円の処２７０円にて販売します。皆様のご来店お待ちしています。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

まさかの１月に海。海も荒れていなければ雪もまったくありません。あとあとが怖い気がします。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昭和・平成・令和の三つの時代がそろいました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

味噌かるた「ふ」は「二日酔い、しじみ汁で復活だ」です。飲んだ次の日の朝は、しじみ汁が飲みたくなるのですよね～。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店ではきよさとさんの糠漬けたくあんを１本４３２円にて販売しています。干した大根を糠床で漬けた昔ながらのおばあちゃんのたくあん漬けです。こちらは季節限定商品となります。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店では上越地域を走る沿線「えちごトキめき鉄道」のトキてつサポーター会員証ご提示で味噌を５％引きいたします。お気軽にご提示ください。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

味噌かるた「へ」は「平凡だけど家族の願いは健康で・・・」です。味噌かるたに関係が無い普通のフレーズです・・・味噌汁を飲んで家族は健康でということですかね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日長岡市にある味噌醤油組合で会議と講演会に参加するため電車で移動しました。特急でもよかったのですが、時間があったためあえて各駅停車に乗りました。１時間３０分のんびりと、ある意味贅沢な時間を過ごしました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日長岡の組合で行われた講習会は「2020年の経済展望」といたしまして昨年の世界、日本、新潟の経済状況、それをふまえて2020年の経済展望のお話をお聞きしました。こちらを参考に商売、経営に取り組めればと思います。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

明日エルマール店は冬物クリアランスセールといたしまして、なますかぼちゃのみそ漬を１袋150g通常６４８円の処５５０円にて販売いたします。シャキシャキ感の歯ごたえが特徴の味噌漬です。これを機会にいかがですか。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日の雪室会議の会場はうみがたりのレストランでした。たまにはこのような会場もいいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

アオーレ長岡。今年もイルミネーションが施されていました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

今日はこれから東京に日頃お世話になっているお取引様にご挨拶に伺います。明日は毎年恒例となりました新潟県人会新春祝賀会での上越市物産ＰＲ販売を行います。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日はこちらの会場で新潟県人会新春祝賀会での上越物産ＰＲ販売を行いました。毎年恒例になっているので楽しみにしている方も多くいらっしゃいました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店で販売ています「梅しそ」ですが、賞味期限が近くなっていますので２０％引きで販売しています。個人的にはご飯に混ぜておにぎりにして食べるのが好きです。よかったらご利用いただけたらと思います。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行われた県人会新春祝賀会では今年も新潟の歌姫がサプライズゲストで登場しました。毎年来てくれるのは嬉しいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

新年明けて東京に行く時は必ず浅草寺にお参りに行きます。私は観光ではなく純粋にお参りがしたいのですが、今年は春節にあたったせいか凄い人。お参りするのも一苦労でした。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

直江津小学校５年生が５月にみそ作り体験した味噌が完成し、昨日学校に届けました。５年生のキャッチフレーズが「ときめき」とのことなので「ときめき味噌」になりました。麹歩合が10、塩分10.5％の上越浮き糀味噌です。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

なおえつプレミアム商品券の使用期限が本日までとなっています。お持ちの方はお忘れなくお使いください。エルマール店、本店で使用できます。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」