山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

今日８月１日からラジオ体操が始まりました。子供たちはしばらく早起きをしなくてはいけませんね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、８月は食堂のざきです。のざきさんにフラフラっと入っていく姿・・・他人に見えないです。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマ-ルで販売しています雪の香テラスさんの今月のプリンは「ブルーベリープリン」です。吉川区で無農薬で栽培されたブルーベリーを使ったプリンです。
隠し味に塚田牛乳のヨーグルトを入れ、爽やかな美味しさに仕上げました。人気商品のため無くなり次第修了となりますのでお早めにお求めください。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上杉おもてなし武将隊のカレンダ-、葉月は「上越市埋蔵文化財センター」です。今月は謙信公祭が２４、２５日と行われ、今年は女性が謙信公役を務めるそうです。楽しみですね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は高田公園スポーツセンターで行われました新潟県消防大会の会場にてメイド・イン上越のタマリーブ、メギみその販売を行いました。県大会ということもあり新潟県全地域から参加され、多くの方にＰＲ販売ができたかと思います。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は所用で長岡市にあります味噌醤油組合に行ってきました。長岡に着いたとたん空気が暑い。明らかに上越よりも気温が高いと肌で感じました。ちなみに８月２，３と行われた長岡花火は過去最高の人出だったそうです。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨年度に引き続き「なおえつお得名店巡り！クーポン券」に参加しています。エルマール店にて1,000円以上お買い上げの方、こちらのクーポン券をご利用で１０年熟成コシヒカリ味噌をプレゼントいたします。皆様ふるってご参加お待ちしています。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は明日お盆セールといたしまして、「１０年熟成コシヒカリ味噌」を通常３００円の処２５０円にて販売します。他にはないオンリーワン味噌です。上越のお土産にご利用ください。２日連続で１０年熟成コシヒカリ味噌のご紹介となっちゃいました。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

最近の冷凍食品はクオリティーが高いです。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店では「かんずり小袋箱入り」を５４０円にて販売中です。小袋は１５個はいっていて、小さくて持ち運びやすくなっています。お弁当に入れてもいいですね。お盆のお土産にご利用ください。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

メイド・イン上越の認証品、あおき味噌さんの「和ち蜜」がリニューアルし新たに「甘麹蜜」が税込７３４円にて販売中です。「甘麹蜜」は簡単に言うと、甘酒を漉して液状の部分だけ取り出した麹からできた水飴です。砂糖の甘さが気になる方にオススメです。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は名立谷浜ＳＡに配達があったのですが、日中は混んでると思い朝いちの６時５０分くらいに行きましたらもう人がたくさんいました。皆さん休みの日は早くから動くのですね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

一昨日の山の日に少し時間ができたので夕方に上越科学館で行われている「大虫展Ⅱ」を見てきました。連休だけあり多くのお客さんがいましたし、多くの虫とも触れ合うことができました。ただ残念なのが暑すぎて外の遊具での遊びは中止となっていました。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日はエルマール店にて予約販売をしていましたあやめフードさんの田舎のかあちゃんオードブルお盆バージョンでした。お惣菜でもなかなか売っていないメニューで、特に揚げ茄子の煮びたしはとても美味しかったです。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は上越市観測史上初の気温40.3℃になり今年に入り全国一位の記録となりました。そんな中お墓参りに行ってきました。いつもなら絶対に蚊に刺されるのですが、暑すぎて蚊もいないみたいですね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

近所にあるあかねちゃん弁当。値段は変わっていますが、メニューは私が子供の頃と変わらない気がします。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店では夏限定の十全茄子漬を税込３３０円にて販売を開始しました。実厚で柔らかい夏定番の茄子漬です。限定品ですので無くなり次第修了となりますのでお早めにご購入下さい。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は子供たちの前からのリクエストで新潟市で開催されています動物レゴブロック展に行ってきました。いろんな動物がレゴで作られているのですが一番すごかったのは２７万個のレゴを使って作った「像」でした。圧巻です。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

味噌かるた「ひ」は「冷える夜は懐かしい味が恋しくて」です。あいうえお順に紹介しているのですが、季節感のない感じの読み札になってしまいました。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日の直江津は午後から久しぶりにまとまった雨が降りました畑をやっている方には恵の雨となったのではないでしょうか。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は長岡で味噌講習会。特急だと早く着いてしまうので普通列車に乗りましたが、いつの間にか信越線はワンマンになっていました。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は明日棚卸セールといたしまして奈良漬を通常４３２円の処３６０円にて販売します。甘くて食べやすいのでお茶うけに良いお漬物です。なお明日はエルマール店は１９時閉店となりますのでお間違えのないようお願い致します。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日長岡市で行われた味噌講習会の内容の中心はＨＡＣＣＰでした。しっかり学んで対応していければと思います。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日味噌講習会で長岡に行くにあたり、直江津駅で面白い列車を見ました。調べましたらイーストアイＤといって検査用車両のようですね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

２年前から中性脂肪の値が高く薬を飲んでいたのですが、思うように数値が下がらず薬が変わりました。これで効果がでれば良いのですが・・・

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は四ツ屋町内の納涼会でした。心配された雨も降らず、小さいお子さんから年配の方まで楽しんでいたようでした。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

今日は八坂神社の秋祭りです。お神輿が最初に訪れる町内は四ツ屋です。なぜかは分かりませんがいつも１番です。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越では早い品種のお米でしょうか早くも稲刈りが始まっていました。もうすぐ新米が食べれますね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は２年に一回のはかりの検査でした。簡単にいうと車の車検のようなものですね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日、一昨日と秋葉原にあります日本百貨店しょくひんかんにてメイド・イン上越タマリーブの試食販売を行いました。思ったより外国の方が多く、ヨーロッパ系の方にタマリーブを購入していただきました。こちらは日曜日まで販売していますので、週末はぜひご来店ください。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日北陸新幹線に乗ったところ車両にオリンピックの種目ステッカーが貼ってありました。東京オリンピックまで１年切りましたね。

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」