山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

上越はサメを食べる文化があり、冊子なおえつものがたり「地域のたべもの編」にも紹介されています「サメカツ」。サメカツを食べる時はぜひ味噌テリヤキソ-ス「みそてりっ」をかけて食べてみてください。合います!
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

高田公園の桜が開花したとのことで見に行ってきました。4月1日の桜ロ-ドの様子は3-5分咲きで、思ってたより咲いてました。今週中には満開を向かえそうですね。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

海浜公園、通称タコ公園に看板ができました。この看板は直江津小学校4年松組が書いたものです。ちなみにこの場所は昔水族館でした。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

直江津駅に続き直江津図書館にもまちなか水族館ができました。6月オ-プン予定の新水族館「うみがたり」のマゼランペンギン飼育数日本一にちなんだ魚の展示です。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は今日から始まる高田城百万人観桜会の会場に納品でした。ここお花見横丁ではふきみそ、みそ漬みじん切り、TamaLive(タマリ-ブ)を販売します。桜は満開。見ごろとなっています。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

直江津沖見町にある二段坂の桜も見ごろをむかえています。小さい木ですが個人的に好きな桜です。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

今日はこれから東京表参道にあります新潟県のアンテナショップネスパス新潟館にて「みそてりっ」の試食販売に行きます。お近くでご都合のつく方、良かったらご来店ください。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが、スマイルパナップでました。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は高田城百万人観桜会のさくらステ-ジ前でメイド・イン上越のタマリ-ブ、メギみそやその他の認証品の販売でした。風が強く寒く、桜も散っていましたが県外からのお客さんが多くPR販売に繋がったかと思います。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

今週の18日の水曜日に東京表参道にあります新潟アンテナショップのネスパス新潟館にて「みそてりっ」の試食販売を行います。お近くの方お時間がございましたらお立ち寄りください。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日はオ-レンプラザでサクラシンポジュウムが行われそこでメイド・イン上越の「タマリ-ブ」「メギみそ」雪室商品「ももとせ」の販売を行いました。全国から約600名が来館し商品のPRにもなりました。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越市子育てジョイカ-ドの今年の色はオレンジ。こちらのカ-ドは18歳未満のお子さんが3人以上いる家庭に配布されます。このカ-ドご提示で味噌が10%引きになりますのでお持ちの方はご利用ください。
 

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エルマ-ル店は本日11日につき味噌、みそ漬が5%引きになります。なお売り出しの10年熟成コシヒカリ味噌は対象外となりますのでご了承ください。皆様のご来店をお待ちしています。
 

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エルマ-ル店では明日春のスペシャルサンクスデ-といたしまして10年熟成コシヒカリ味噌を通常300円の処250円にて販売します。敬遠されがちな赤い味噌は実はコクと香りが白いお味噌よりもあり、塩なれしていて見た目よりはしょっぱくありません。この機会に試してみてはいかがですか。皆様のご来店をお待ちしています。
 

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入荷待ちでしたKinomo組子サクラコ-スタ-が入荷しました。GWの上越のお土産にご利用ください。
 

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昨日は新潟の情報雑誌月刊新潟komachiさんが取材に来られました。来月下旬に発売の6月号に掲載予定です。よかったらご覧いただけたらと思います。
 

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今日は直江津八坂神社の春祭りです。古いお神輿が各町内をまわっています。
 

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先日JCVさんが味噌の製造の取材に来られました。この様子は来月放送される予定です。詳細がわかりましたらお知らせします。
 

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今日エルマ-ル店は半期に1度のお客様特別ご招待セ-ルといたしまして、本日限り味噌、みそ漬を10%引きセ-ルを行います。人気の「雪ん子みそ」や「みそ漬みじん切り」などがお得に買えちゃいます。今日の直江津はあいにくの雨模様ですが、皆様のご来店をお待ちしています。
 

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昨日は住吉町約120世帯に明日の売出しのお知らせのポスティングを行いました。明日エルマ-ル店はお客様特別ご招待セ-ルです。
 

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昨日は町内四ッ屋子供会の廃品回収でした。子供が少なくメインは大人になりつつあります・・・
 

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直江津駅前通りに6月26日オ-プンの新水族館うみがたりのフラッグが飾られました。オ-プンに向けて少しずつ盛り上がってきた感じです。
 

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直江津の御舘橋の八重桜が見ごろになりました。この八重桜は目線の高さにあり、見上げなくても近くで花が見れる個人的に好きな桜の一つです。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日表参道ネスパス新潟館にて「みそてりっ」の試食販売を行ったのですが、そこで用意されていましたPOPの名前が違っていましたが、誰一人気づきませんでした。チョット面白いのでそのままにしてきました。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は東京表参道にあります新潟県のアンテナショップネスパス新潟館にて味噌テリヤキソ-ス「みそてりっ」の試食販売でした。午前中は雨模様で新潟と寒さも変わらない天候でしたが、多くのお客さんにご試食していただきご購入いただきました。試食はここで購入した栃尾の油揚げにつけておだししました。新潟の美味しいものでPRです。
 

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」